Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món mỳ xào tôm nấm: 10 con tôm ½ (một phần hai) củ hành 1 trái ớt 2 tép tỏi 250 gram nấm 125ml nước dùng gà Lá nguyệt quế (tùy thích) 125ml kem tươi - whipping cream Đậu cove Muối, tiêu xay Rau mùi tây 180 gram mỳ spaghetti chuẩn bị sẵn chảo nóng với ít dầu, cho hành và ớt băm thật nhỏ vào phi thơm, sau đó bạn cho tỏi băm vào đảo đều đến khi hành chuyển màu trong suốt. Làm sạch tôm, bóc bỏ vỏ, đầu và chỉ lưng tôm, cho vào chảo đảo đều đến khi tôm chuyển màu hồng đỏ và chín thì bạn lấy tôm ra đĩa để riêng, cho nấm vào xào mềm. Thêm nước dùng gà và lá nguyệt quế vào, đun đến khi nước giảm đi còn 1/3. Kế đến, bạn thêm kem tươi vào đến khi nước trong nồi sôi thì thêm mỳ đã được luộc chín và ít đậu cove vào, đảo đều một lúc rồi tắt lửa. Trước khi dùng bạn cho mỳ ra đĩa, rắc thêm ít rau mùi xắt nhỏ vào ăn kèm cho thơm.-e765b.jpg)
-e765b.jpg "Mỳ xào tôm nấm")
-e765b.jpg)
-e765b.jpg "Mỳ xào tôm nấm")
-e765b.jpg "Mỳ xào tôm nấm")
-e765b.jpg "Mỳ xào tôm nấm")
Dùng quen những món ăn quen thuộc hàng ngày có thể khiến bạn cảm thấy
ngán, vì vậy lâu lâu thay đổi bằng món mỳ xào tôm nấm thế này sẽ phần
nào giúp bạn cảm giác ngon và lạ miệng hơn, và hơn hết là thời gian chế
biến cũng rất nhanh gọn.-e765b.jpg "Mỳ xào tôm nấm")
Mong bạn ngon miệng với món mỳ xào tôm nấm này nhé!
(Nguồn: foodiebaker)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
